Atelier Sweat Table + layer cake

250.00

- +

Catégorie :

Description

FORMATION SWEET TABLE

CPF 490 €

Durée : 2 jours 10h – 17h

Composition

  • 1 layer cake
  • Sablés
  • Cupcakes
  • Mini Magnums
  • Cake Pops
  • Macarons

Sur la première journée, nous ferons toutes les cuissons des bases, telles que le gâteau type Molly Cake, les macarons, les cupcakes, les sablés, le mélange pour les Cake Pops et les mini Magnums.

Deuxième journée : montage et décoration du layer cake, garniture des cupcakes, glaçage des Cake Pops et des mini Magnums, décoration des sablés, ganache sur les macarons. Vous apprendrez toutes les techniques et astuces pour réussir votre Sweet Table.

Un certificat vous sera remis à la fin de la formation

Compétences acquises :

  • Vous apprendrez toutes les techniques pour réussir à refaire chez vous cet atelier
  • Fiche recette fournie

Nous sommes un centre de formation enregistré à la DREETS sous le numéro 11941173394, certifié QUALIOPI (label qualité pour les organismes de formation) pour les actions de formation. La formation peut également être financée par Pôle Emploi.

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Pause déjeuner :

Durée : 40 minutes. Un micro-ondes est disponible si vous déjeunez sur place, possibilité d’acheter aux alentours.

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